ПИВОВАРНИ ЛИДЕР

Мы профессионально производим пивоварни, квасоварни и оборудование для них, предлагая создание готовых пивоварен и квасоварен «под ключ», а так же делаем пробную варку после монтажа оборудования с обучением вашего персонала и дарим "набор пивовара". Наше оборудование подходит как для проектов малого бизнеса, так и для крупных пивоваренных заводов. Кроме того, мы предлагаем услуги по модернизации существующих предприятий, представляя полный ассортимент необходимого оборудования. Вы также можете попросить нас внедрить современное оборудование для автоматизации. За годы работы нашим высококвалифицированным специалистам удалось спроектировать, изготовить и запустить десятки минипивоварен, а также обеспечить оборудованием многочисленные пивоварни, ресторанные пивоварни и т.д. Сегодня мы можем предложить широкий ассортимент всех типов и конструкций аппаратов, компонентов, резервуаров и аксессуаров, изготовленных из нержавеющей стали AISI 304.

Обратная связь

Ваше имя Ваше имя

Ваш вопрос Ваш вопрос

Ваш телефон Ваш телефон

Эл. почта Эл. почта

Введите проверочный код

Производительность пивоварни и квасоварни ограничивается объёмом варочного порядка и приемлемым для вас количеством варок в сутки. То есть эти два показателя определяют максимально возможную производительность вашей пивоварни. Фактическая же производительность зависит от количества бродильных ёмкостей и срока созревания пива, согласно выбранной вами рецептуре.

Вода для пивоварения должна обладать качествами питьевой воды в соответствии с действующими нормативами по питьевой воде, то есть удовлетворять всем органолептическим, физико-химическим, микробиологическим и химическим требованиям, предъявляемым к питьевой воде. Кроме того, она должна соответствовать ряду специфических для пивоваренной промышленности технологических требований, соблюдения которых оказывает положительное влияние на процесс приготовления пива. Для приготовления светлых сортов пива используют в основном мягкую воду. Для темного пива жесткость воды может быть выше. В жесткой воде хмель дает более грубую горечь, цвет сусла получается более темным. К тому же вода, употребляемая для пивоварения, должна иметь слабокислую или нейтральную реакцию. Щелочная вода для пивоварения непригодна.

Отзывы о нашей работе

Задумался о покупке пивоварни для своего ресторана. Предложений много. Покупка не бюджетная. В итоге выбрал компанию Лидер. Заключили контракт на поставку пивоварни 500 литров. До последнего думал, сомневался, все ли будет нормально. Но когда контейнер с оборудованием пришлел к нам в Усть-Лабинск, успокоился. Сейчас работаем, варим свое пиво, думаем об уведичении объема производсва.

Покупка пивоварни - не дешевое предпритие. Есть много вопросов, много сомнений, мы изучили множество предприятний и собрали много информации о пивоварнях в России. Мы выбрали компанию "Лидер". Мы встречались, общались. После согласования оборудования мы подписали контракт. Мы с нетерпением ждали, когда оборудование поступит к нам. Ребята привезли пивоварню, проконтролировали установку и запустили в работу.

Очень довольны, что заказали оборудование у Лидера. Мы новички в пивном производстве и сотрудники этой фирмы помогли нам и выборе оборудования и в оформлении документации, монтажники собрали, подключили оборудование быстро, профессионального, дали инструкции по дальнейшей эксплуатации, пивовар провел пробные варки с очень подробными пояснениями. Отдельно огромное спасибо Виктории!

Огромное Спасибо компании "Лидер"! Большие молодцы . Поставили на нам пивоварню под ключ. Приехали, замеряли дали много дельных советов. Изготовили и установили оборудование всрок. А также обучили пользоваться оборудованием с участием профессионального пивовара. При обращении с каким либо вопросом в процессе работы всегда помогают. Мы очень давольны нашим сотрудничеством!

Наши контакты

Адрес: